
事实上ღ◈ღ,尽管有一定简化ღ◈ღ,但这两句话背后所传递的信息却早已得到了研究结果的支持ღ◈ღ,背后的生物学原理也已得到了一定探明ღ◈ღ。
说到饥饿ღ◈ღ,大家近些年可能听说过“轻断食”的概念ღ◈ღ。生物学研究中对于“饥饿”的定义则更为精准和复杂ღ◈ღ。2021 年发表在《自然衰老》上的一篇综述总结ღ◈ღ:轻断食在科学上属于“间歇式饮食”的范畴ღ◈ღ,大致有分为几种隔天禁食(alternate-day fasting冥炎血影神殇ღ◈ღ,ADF)指一天正常吃喝优发娱乐官网首页下载安装ღ◈ღ,另一天只摄入水分ღ◈ღ;5/2 饮食(5ღ◈ღ:2 diet)指一周里有五天正常饮食ღ◈ღ,剩余两天只摄入 500 到 700 卡路里ღ◈ღ;
(time-restricted feedingღ◈ღ,TRF)则将一天分为两个时段ღ◈ღ,将进食时间限制在其中较短的时段(一般 6-12 小时)ღ◈ღ,剩余时间则不能吃东西冥炎血影神殇ღ◈ღ。另一些更极端的方法则将
ღ◈ღ,但通常这样的做法较为罕见ღ◈ღ。总的来说ღ◈ღ,间歇式饮食的关键在于“间歇”ღ◈ღ,一段时间正常进食ღ◈ღ,一段时间限制摄入的热量ღ◈ღ。“饿肚子”阶段是其中的关键ღ◈ღ,因为这能开启代谢模式的切换冥炎血影神殇ღ◈ღ。
脂肪原本是我们的祖先用于储存能量ღ◈ღ,在难以觅食的冬季抵御严寒的利器ღ◈ღ。然而随着生活水平的不断提高ღ◈ღ,现代人饿肚子的少ღ◈ღ,吃太饱的多优发娱乐官网首页下载安装ღ◈ღ,脂肪不断堆积ღ◈ღ,造成肥胖大流行ღ◈ღ。
根据世界卫生组织(WHO)的数据ღ◈ღ,2022 年ღ◈ღ,每 8 个人里ღ◈ღ,就有一名肥胖症患者ღ◈ღ。随着体重增加ღ◈ღ,罹患各种疾病的风险也会上升冥炎血影神殇优发娱乐官网首页下载安装ღ◈ღ。因此
此外ღ◈ღ,禁食可以通过人体中的相关细胞信号通路ღ◈ღ,启动人体中的自噬反应ღ◈ღ,促使那些损伤的衰老细胞凋亡ღ◈ღ。重新恢复进食后ღ◈ღ,涌入的营养则能促进细胞再生ღ◈ღ。
从某种意义上说ღ◈ღ,禁食恢复进食的循环ღ◈ღ,就像是给细胞一个推陈出新ღ◈ღ,更新换代的机会ღ◈ღ。这样一来ღ◈ღ,对应的组织和器官也会变得更年轻ღ◈ღ,更健康ღ◈ღ。
武侠小说《神雕侠侣》中有一张神奇的寒玉床ღ◈ღ,睡到上面的人会觉得奇寒难熬ღ◈ღ,必须用上全身功力才能与寒气相抗ღ◈ღ,纵使睡梦中也在无意识地练功ღ◈ღ。时间久了ღ◈ღ,内功自会大成ღ◈ღ。虽然这是武侠小说里的神奇设定ღ◈ღ,但近年来ღ◈ღ,研究人员们也愈发认识到寒冷对动物的益处ღ◈ღ。比如常用的模式生物线 度的生活环境挪到更高的温度下ღ◈ღ,寿命就会缩短ღ◈ღ。相反ღ◈ღ,如果是前往 15 度左右的环境ღ◈ღ,则能明显延长寿命ღ◈ღ。在小鼠中ღ◈ღ,研究人员们也看到了类似的结果ღ◈ღ。仅仅是比体温高出 0.5 度的环境ღ◈ღ,就足以缩短它们的寿命ღ◈ღ。相反ღ◈ღ,如果环境比体温低 0.5 度ღ◈ღ,小鼠的寿命就能延长ღ◈ღ。这些研究都清晰地表明ღ◈ღ,温度与寿命之间有着千丝万缕的联系ღ◈ღ。
当他们从线虫转到人体细胞ღ◈ღ,也观察到了同样的结果ღ◈ღ:在 36 度的环境下ღ◈ღ,人体细胞里的这种蛋白酶体开始启动优发娱乐官网首页下载安装ღ◈ღ,破坏细胞内那些与疾病有关的蛋白ღ◈ღ。这或许可以解释寒冷带来的某些益处ღ◈ღ。
另外的一些解释则更简单粗暴ღ◈ღ:低温环境下ღ◈ღ,一切生化反应的速率都会变慢ღ◈ღ,自然也会放慢衰老的脚步ღ◈ღ;另外低温也能促进燃烧脂肪ღ◈ღ,一瘦解千愁ღ◈ღ。
比如美国密西根大学和华中科技大学合作的一项研究就曾发现ღ◈ღ,在成年线虫体内ღ◈ღ,低温能激活位于神经细胞和脂肪细胞上的一种叫做 TRPA1 的蛋白ღ◈ღ,启动一系列生化反应ღ◈ღ,最终激活长寿基因 DAF-16/FOXOღ◈ღ。
有意思的是优发娱乐官网首页下载安装ღ◈ღ,在线虫幼虫身上ღ◈ღ,同样的环境冥炎血影神殇ღ◈ღ,却会带来截然相反的效果优发娱乐官网首页下载安装ღ◈ღ。事实上ღ◈ღ,生活在较温暖环境下的幼虫ღ◈ღ,寿命反倒高出 20%冥炎血影神殇ღ◈ღ。这些看似矛盾的数据也告诉我们ღ◈ღ,关于温度对生物的影响ღ◈ღ,我们要探索的还有很多ღ◈ღ。
现有的科学研究只能解释生物面对饥饿或寒冷ღ◈ღ,体内能产生哪些反应ღ◈ღ,能怎样潜在影响健康ღ◈ღ,无法回答“为什么是这样”冥炎血影神殇ღ◈ღ。为此人们有过不少猜测优发娱乐官网首页下载安装ღ◈ღ,一个解释认为现代社会发展得太快了ღ◈ღ,身体没有跟上这个速度ღ◈ღ。如果我们将人体想象成一台智能手机ღ◈ღ,那么基因组就是我们的硬件ღ◈ღ,决定着我们的性能上限ღ◈ღ;而来自环境的各种刺激则像是软件ღ◈ღ,过去几千年来经历着快速的升级迭代ღ◈ღ。
如今我们可以久坐于恒温的办公室ღ◈ღ,一伸手就能够上各种食物和含糖饮料ღ◈ღ,也不必像我们的狩猎采集者祖先那样四处奔波
不过对于想要改善自己健康的现代人ღ◈ღ,倒也不需要理清背后的来龙去脉ღ◈ღ。或许只要遵循一些有着人类研究支持的做法(比如间歇式禁食ღ◈ღ,短时间的高强度锻炼等ღ◈ღ,可回顾往期文章)ღ◈ღ,就能看到益处优发娱乐官网首页下载安装ღ◈ღ。另外ღ◈ღ,我们也可以等待科学界的最新成果ღ◈ღ。在此前的美国化学会春季会议上ღ◈ღ,圣路易斯华盛顿大学的研究人员找到了一种化合物ღ◈ღ,可以模拟运动给人体带来的效果ღ◈ღ。
这无疑提供了一种用药物模拟逆境的全新健康思路ღ◈ღ。我们也期待未来能有更多类似的药物出现ღ◈ღ,让我们不必经历饥饿和寒冷等令人不适的感觉ღ◈ღ,就能享受到同样的健康益处ღ◈ღ。优发国际随优而动一触即发ღ◈ღ,永续能源ღ◈ღ,优发娱乐官网首页优发国际手机客户端ღ◈ღ。